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發表於 2010-3-10 10:57 PM
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(1)皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。
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(2)臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基 氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 U8 z2 b5 U2 _; B, ^& D; A
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(3)味精：每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。公仔箱論壇2 i. N7 P; z5 c$ y4 V, {# g
2 [6 q6 C6 X2 G3 q0 a7 B(4)菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏,"男人缺锌，会无法抬头作人。"
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(5)猪肝：一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 b0 w) q- Z M! u, |( ^
5 ]6 L, [% m1 z1 I/ a' H' f# A2 X(6)烤肉：由于烤肉在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。
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(7)腌菜：腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。$ _9 }( h: _4 v) B
7 `. }8 R) }9 j0 J; r8 d6 G5.39.217.77(8)油条︰油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常食用。% v" Q' k' H: w' y7 w r$ {
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