煙燻素鵝套餐
( ^+ z) x# U3 |5 R8 d. v: @8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" A* \8 v3 j% T' g
材料： 調味料： 公仔箱論壇: `2 ?) S3 x+ S
煙燻素鵝材料：
" o) C" U3 B2 r* c7 s豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 ]3 M% s) Q" O
紅油麻婆豆腐材料：
" Z- l9 q, n; V+ J8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許公仔箱論壇: B5 V$ w1 u) \, {% d
' M) i6 d9 ^. O% q0 R$ }5 X# ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心材料：
: m5 z; m' u xtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心半斤* b6 J1 E- [# m( d3 S9 p) W
1 g5 a3 V+ y( o6 s8 `$ {6 L5.39.217.77淮山芥末材料：
- p6 W$ }+ j* T7 ~! ^, h! }+ z4 k* S台灣淮山一斤
0 g. N6 m% I( j$ L1 Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- m; f$ J' B q% S. u$ k* Z
紫菜瓜片湯材料：
; e/ l/ r) C' p0 w6 Z' p3 y2 x公仔箱論壇無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 |& B ^1 }, l$ K
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
5 R4 L k+ Y# V" h1 F5.39.217.77錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許5.39.217.77+ R; |9 O( p/ C. `+ V4 ?
公仔箱論壇2 Q4 u! E s5 T: @4 h
紅油麻婆豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) v, a- H6 Y1 J% H- R+ Q3 C9 X
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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高麗菜心調味料：
' N& r6 c& k' F% C6 j# f% e; i鹽少許
* w0 e/ e/ b) k8 G1 I, ctvb now,tvbnow,bttvb$ b' i8 l4 i/ t7 Y B* o
淮山芥末調味料：
& a' M: s6 w' q3 o+ x( f9 ^+ P5 x# ]芥末粉２匙、醬油少許3 v/ V' o4 Z3 {& ?; o7 c
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紫菜瓜片湯調味料：公仔箱論壇( P% ~' s+ ?) ^7 R$ ~1 j. S
鹽１小匙、香油少許
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8 f. B5 b- k, [" h4 \9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w0 T( m) ^9 j& q作法：
7 B9 Y$ N) U3 A8 W& H7 c煙燻素鵝作法：
+ P: ]- M. Y+ c) U! N$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
: h4 }. N$ k! X& x2 V煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 x0 c# e/ }) D
5.39.217.77* y* I! a( t+ V& @- [
紅油麻婆豆腐作法：& {# I0 c! ?( I
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。9 C) ~8 b8 Q$ s+ o! Q* f; }
公仔箱論壇8 n' z1 t0 H& r5 A
高麗菜心作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# r7 b' G" d2 x3 Y1 _7 r# O
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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淮山芥末作法：
) A" ]. L7 a% y公仔箱論壇將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。; H( h- L( x1 W6 o# V% t' s) I
5.39.217.77/ M8 f* N$ R h5 c
紫菜瓜片湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ l% K6 n, Z( \1 a% t- H2 ~1 C
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。tvb now,tvbnow,bttvb/ W* o8 E, L4 E4 F( a7 y4 p
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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