蒟蒻燴三色套餐 1 r0 A! X; ?7 p7 T, @5 T
材料： 調味料：
4 ]% o- g4 ^: {0 @. ?+ u黑胡椒素雞排材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 n b# N7 f6 `& b! F9 x# l
素雞排６片
) v, M9 l' o0 V% b9 wtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色材料：
2 V' o) h7 f$ f' h5.39.217.77蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w# D4 l0 Y( p* m
西芹芥末材料：
; v$ p+ ~! ^+ ]" p) h. |! ^- w5.39.217.77西芹一棵（切條狀）
7 }/ B* n( G, U5 x5 i: G; g5.39.217.77炒青江菜材料：
/ ?' |7 \: T2 S- _+ S4 L9 i新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
% d1 K# H) ^8 j! ?( K! t3 B" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb- @# t" g+ P# H. k, _8 b: f4 C3 i, D
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
3 N, U" Q/ G1 S) M# z2 r5 j醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
1 E1 G0 K0 F0 q+ ]/ b5.39.217.77蒟蒻燴三色調味料：" ]4 g! ~" p2 L6 l+ c ?
白醬油一匙、鹽少許
5 f3 Y# n! M: {* b西芹芥末調味料：
, R+ s1 {' s3 F2 d9 ?公仔箱論壇醬油２匙、芥末２匙5.39.217.77: W+ H" \0 p7 p
炒青江菜調味料：
- N. N4 Q( G4 c& N4 Y) L3 L鹽少許7 {4 Q+ k. e! S2 ?4 |
三色鮮湯調味料：5.39.217.77) N, g) U! Y9 L, n
鹽１小匙、香油１小匙 ) x- D" {6 G5 d
; E9 D* P% P1 R: C' K* m q9 Y作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% o% T4 [% N3 \6 R# v
黑胡椒素雞排作法：
/ _0 h+ Z0 U+ n; @3 B; n5 n& ?素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
: U* Z; W$ ~& p c, y9 Y, ] q! @0 q公仔箱論壇註：梅林水是西餐微辣調味料。
. a; H3 E* a/ {& Z2 D1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色作法：: W8 u% J. v. l# g% `6 n; K
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
6 Z, f2 C }2 S; a8 [9 X/ n; G \西芹芥末作法：
/ e) [; I5 e. \ A( N8 x: u首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。5.39.217.77' J V( j6 _& T& W. H
炒青江菜作法：2 v9 {' q V4 X4 h5 d' A3 Z
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?9 c5 n! G6 t. }/ _) Q
三色鮮湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb- _7 d8 f6 t2 c: T
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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