蒟蒻燴三色套餐 ; C, C0 ?! k# u |) X
材料： 調味料： 0 x+ c+ t5 }- _7 X$ @( U
黑胡椒素雞排材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( l* b( C2 q' ]2 g8 ]) a
素雞排６片6 }# d+ J G$ \6 F' z" G" v
蒟蒻燴三色材料：tvb now,tvbnow,bttvb' k; w3 g$ X' s# @. f8 [
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
6 H- y# y% R' a dtvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末材料：
7 N7 z4 q8 X( g1 H" e$ N公仔箱論壇西芹一棵（切條狀）
. a; L: V$ O5 d V炒青江菜材料：
: W4 m; G3 |) ~% b+ Q新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許tvb now,tvbnow,bttvb& s0 q: m4 k( c& b
三色鮮湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: f1 v l0 q; |, f: N$ j: s9 g7 Z
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：5.39.217.77$ c+ X" w# P7 `4 F
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
$ H- p3 z9 P, J; q% D+ U蒟蒻燴三色調味料：tvb now,tvbnow,bttvb a/ s5 ?4 u H" x6 L3 h6 p
白醬油一匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! R7 w) E0 r1 a
西芹芥末調味料：
3 a+ `' L0 Y {, N5.39.217.77醬油２匙、芥末２匙
3 k9 O, d7 s5 y* Z: Q4 t0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜調味料：
9 Z% v' R$ J5 z& [& l" ^ o5 P5.39.217.77鹽少許$ c1 p# d5 S! [3 p/ C' b+ l7 D
三色鮮湯調味料：公仔箱論壇, Z( h+ s3 u/ s* f
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇$ B' U- \+ N o0 A: w- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! S) F/ o+ K
作法：
6 p) ? F( P. u; f9 r黑胡椒素雞排作法：
: y- M, Q" d# U! B7 ~+ z5.39.217.77素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。tvb now,tvbnow,bttvb. J- |% B2 N0 `; f, V
註：梅林水是西餐微辣調味料。, y) d, S- U/ }8 s5 ]; K# T! J7 D5 V
蒟蒻燴三色作法：0 n7 N2 L( S, P. }
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。4 w8 Z0 s9 E5 b5 C
西芹芥末作法：
- x, q% a- u- H- J# P/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。0 D5 D6 E3 U0 R, I$ F
炒青江菜作法：公仔箱論壇7 K) @3 i+ C+ E' \; {, V' L I: ^7 c
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。, A- I6 }9 d# q6 F. o' Z. L: I
三色鮮湯作法：; |6 G: l8 r* A2 r/ E& I
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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