柱侯醬燒骨伴菜飯
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# H# K6 C- k( s5 T l( {) l* k& [" T* Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
S% U& Q% \8 D0 J% ]
6 ~5 T+ n1 S& d" l公仔箱論壇腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
0 o; Q5 y0 R6 b9 t% T" h/ L% x5.39.217.77伴食:% S) D6 H1 L5 Q4 r2 s2 J5 Y
白菜 - 100 克
U2 j( L1 E6 B薑 - 1 片5.39.217.776 x& p7 J1 r' ?; f
白飯 - 2 碗% `4 u1 j- P/ J1 @; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! c6 E1 i* E
, l( W: O" [* s5 h. H+ d' h# X8 Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
+ D" h, i) C" }# I/ z/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 t% p0 Z' m" A" n5 c: V
柱侯醬 - 1 湯匙
, w3 l8 ?8 N6 W' l6 A鹽 - 1/2 茶匙
0 s3 ^ D+ x# [& o. e' c* m糖 - 1/2 茶匙9 ~* w# [$ \- o7 k
生抽 - 1 湯匙
/ z6 I# Z" o7 D! _- Itvb now,tvbnow,bttvb粟粉 - 1/2 湯
- |$ d: Z, ]5 Y水 - 1 湯匙
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1 r& `0 [! P5 ^& D( s0 Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 j* F0 i$ c0 L
做法：
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) P: ^+ v9 z2 p% ?- J# y2 x0 g& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把腩排醃 30 分鐘。 公仔箱論壇& p3 `+ e. s: p7 T! @
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
/ u! b* p2 P+ }& C3 Y6 a5 G& f3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
3 E$ s( c% g4 k( q6 }* B4 x: T4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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