泰式酸辣雞
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0 N+ W; [# X) v7 g6 r公仔箱論壇8 [( t7 H5 F, u% x; F2 B0 B
材料：公仔箱論壇; K, |5 a5 u t6 i
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雞 - 2 件 (約重 480 克)tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 _2 v# d% t, r; Y' `
紅辣椒 - 2 隻
/ {- E% h5 r3 O zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2 茶匙1 U; |- h$ m& K" i/ E
香花菜 - 數棵
' J1 i" G4 s5 |$ m; w' M; \, G& Ctvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 - 3 湯匙. [" @, M: j: W" X+ w' T w
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2 y7 [, e# k: c1 D$ Utvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @2 [1 O, k6 |+ o. K" h3 P( p% a0 ]
糖 - 1 茶匙
6 l& p* \( t9 S3 [1 v" r4 O& x* Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙1 R- F: G K" @" p/ Z* Y4 f3 r/ u3 p
薑汁酒 - 1 湯匙
$ o w2 {# d! ?( N& i. H生粉 - 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" S; h) i5 p8 t( K1 R& ?' i
獻汁：公仔箱論壇- Q( e$ c% r9 F
7 W W+ P+ N9 [. U3 N) S( p公仔箱論壇水 - 3 湯匙
& t8 Y1 G6 z( W. b6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙
. E6 P4 V& {( c# p5.39.217.77糖 - 1/2 茶匙5.39.217.775 r& d; A$ Q5 O3 [
生粉 - 1/2 茶匙
( |' R! y* w' A- q1 S7 G q0 c公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙
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2 d4 a a8 {! ]* X# gtvb now,tvbnow,bttvb
) h9 Z9 l1 s0 Y% p公仔箱論壇做法：
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% I% K5 l) k& _4 b4 ]' e5.39.217.771 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
4 {# Q4 S1 C6 A& \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 ! V5 x2 |6 k+ y8 Q
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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