泰式酸辣雞0 v+ x H3 \, t
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, L+ B: {/ _3 l( A) s2 ^5 \2 g公仔箱論壇材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)- L8 _8 x. H' N$ _% Q. } ~( f6 q
紅辣椒 - 2 隻公仔箱論壇0 s* Q4 D- V* T- w/ P
蒜茸 - 2 茶匙
; m. y* e. F# |5 K& Ttvb now,tvbnow,bttvb香花菜 - 數棵
?! A' m. A, C, N5.39.217.77泰式雞汁 - 3 湯匙/ v( o4 ]0 L4 T- ^1 H( ~+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 H7 H7 a/ z5 u f' e
9 a, v2 I( \! q7 l& a* M7 d調味/醃料﹕
/ p& q9 \; U$ K/ R5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 H- J# I) h O( a0 l) [6 j. A
鹽 - 1/2 茶匙
$ t& V# J7 L. V& E6 g糖 - 1 茶匙
1 X1 W; {; Z0 t3 E4 X l, jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
1 V, \% X. o9 O公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙$ f; w% N! u4 [- D/ I" A
生粉 - 1 茶匙
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獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 p) D7 i6 ?0 `3 Y" w
3 ?& M4 u& r9 V公仔箱論壇水 - 3 湯匙公仔箱論壇" |7 l8 F- F; P7 m& d
鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb z' n9 G: W. c0 e; b3 R0 W
糖 - 1/2 茶匙
2 q! T8 x9 Q& z# |) p9 E8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
+ Y& w6 G) \' E9 T7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙
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做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 . e' w3 b0 f1 F
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
* d0 ~0 p. L6 Z5 |+ o# U5.39.217.773 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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