節假日人們開懷暢飲，容易飲酒過量。如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆漿等等，使這些食物在胃內和酒精結合發生反應，就能減少對酒精的吸收。
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而喝醉酒之後，要緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀，就要吃些具有良好效果的食品：
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1 q9 J* f* c0 u* d( C+ b6 ~, G& C公仔箱論壇 番茄汁治酒後頭暈tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 p2 a$ _& R- K. N
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番茄汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用三百毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
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新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
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7 E4 E' T* ]5 v8 N% z% s6 s! S: O 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
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西瓜汁治酒後全身發熱
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5 }3 J: i* o! c+ s$ D9 } 西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
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柚子消除口中酒氣
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5 d1 i9 n' x/ O5 ]1 X& `( z8 ntvb now,tvbnow,bttvb 實驗發現，柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
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- O* ?' t3 F* W$ P% ?' U公仔箱論壇 芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅公仔箱論壇 d2 C4 l: b) U! ?# c& V5 |
# h7 C+ G5 {' ]; A5 A; f0 K+ I: H 這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。 * P$ [) V# B- S, P
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酸奶治酒後煩躁
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酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。 公仔箱論壇0 C5 q: a' w( K6 S7 P: ?! t& u
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香蕉治酒後心悸、胸悶
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( u2 q5 p# ], Q& b) U; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒後吃一到三根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
1 A X! r5 t) ~' m4 H* `& B+ m: z5.39.217.775.39.217.77( a7 e; V+ k J4 I" x
橄欖治酒後厭食
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+ g5 N; p$ Q! @; x& [5.39.217.77 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可以加冰糖燉服。5.39.217.771 o, F/ |, E p+ a
) a! h1 {+ e0 L4 ztvb now,tvbnow,bttvb 食 醋tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: ?+ s( W+ W/ |& z; _3 Y* I
% V! F) m0 _7 e# x5 v3 Q5.39.217.77 食醋一小杯（二十到二十五亳升），徐徐服下；食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲或者大白菜心，一大碗；或食醋五十克，紅糖二十五克，生薑三片，煎水服。食醋中酸和酒中的乙醇能起反應，故降低乙醇濃度，從而減輕酒精毒性。
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豆 腐5.39.217.772 c5 L- ^/ I! [3 {/ z
# z6 k0 G$ w; V' E4 u$ m& \公仔箱論壇 豆腐中的半胱氨酸能中和酒精代謝物，使之迅速排出。故飲酒時宜多食豆腐類菜肴。 公仔箱論壇$ D' h, O2 s6 J, g
# N( \& S8 j8 V7 _ 酸棗、葛花根tvb now,tvbnow,bttvb) z6 C" }4 Y+ ^/ m d; i
- R- \1 d# Z5 ~. V$ \! b I, t 酸棗、葛花根各十到十五克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
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. b* n& y4 i, t, E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綠豆、紅小豆、黑豆
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7 C/ w- @# T0 Z# T p5.39.217.77 三種豆各五十克，加甘草十五克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒；或者綠豆一種適量，洗凈、搗爛，開水沖服或煮湯服。
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: I+ d3 X1 g8 u5 H) ^tvb now,tvbnow,bttvb 生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅：將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P# K% r7 t9 `) s
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葛 花：葛花十克，水煎服，解酒效果甚佳。
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糖茶水：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。
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- P5 v0 ^2 G- G$ v/ V5.39.217.77 芹 菜：芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。5.39.217.77$ p6 E6 y* t( b! E4 u+ i
9 D! c7 f( {/ L( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 甘 蔗：甘蔗一根，去皮，榨汁服。tvb now,tvbnow,bttvb& T5 h+ f/ S# S0 l6 D, G+ J& T
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食 鹽：飲酒過量，胸部難受，可在白開水里加少許食鹽喝下去，能醒酒。
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f' S, V% U2 r7 ]& U 柑橘皮：將柑橘皮焙幹、研末，加食鹽一點五克，煮湯服。5.39.217.775 D, S" ^- ?# A" j' K" T9 H. {
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白蘿蔔：+ w- e) U6 z, g o# d
8 U" u2 E: I" L: _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% v1 L) H N
( F" Z( C0 [' ?3 n 白蘿蔔一公斤，搗成泥取汁，分次服，也可生食白蘿蔔；也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。
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* h7 ]$ Q" w! K8 R9 S6 [公仔箱論壇 鮮 橙：鮮橙或者鮮橘三到五個，榨汁飲服，或食服。
! v. U( T! M0 X7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 M2 ?& D0 m' b3 y
橄 欖：即青果，十枚，取肉煎服。
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甘 薯：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
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4 ?; \& p: ~1 _. ] 鮮 藕：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
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4 _. r" M1 {( R+ u {; p% ]& }; ^tvb now,tvbnow,bttvb 生 梨：吃梨或榨梨汁飲服。
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6 l( o3 _4 I- ^* @公仔箱論壇 醫生提示：
! K1 a" x/ F- a/ B1 x
& M1 E8 P" V6 n 對於酩酊大醉者，如果上述方法不能使其解酒醒轉，且醉者無嘔吐現象並昏睡不醒，應迅速將其送至醫院觀察、搶救，以免發生危險。 |
發表於 2007-5-17 11:11 AM
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