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4 L8 d& i$ E. X$ Z5 {' U材料
- P) {- ?7 K* }, [, h! U; W, ?- t. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙公仔箱論壇7 [6 v. N0 b7 G+ v6 E9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 P1 g( s# }7 O
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做法5.39.217.77, n9 D I5 O% P# K; M& T& g' X' w
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
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% u3 X; d! U* R. K6 s7 P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。
3 D. I/ q, A7 S! N6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i1 u$ m; V7 X2 b) |- k3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。
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4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。 z2 h" ? O6 i$ n% {
& u, X3 X3 S4 s' T8 q3 s5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。$ ]! q" A" h( }( {9 I& Q4 W
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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