, V( D( \! H* \! S4 I4 B1 ^) c' |6 }公仔箱論壇材料：
) @8 S- z' r5 M# s, L1 X7 z8 Stvb now,tvbnow,bttvb水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
4 s$ s d- _' j# W% htvb now,tvbnow,bttvb過程： & W' X' G4 C0 C; `! q# Z
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 6 y* @ y- y D( q m& _4 D c
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
5 N" \1 ^9 c. w. J v# m3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
0 J4 ?- k- P& R2 R O9 c5 ]) H4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 % ?0 h& y. I+ c" s) R i2 M8 N
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 5.39.217.779 C% n5 i) T2 P* ?( K. V% |
6，炒熟即馬上出鍋。 |
發表於 2010-3-5 04:20 AM
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