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圖:冬瓜湯 . k0 Z7 [% Q1 U' i/ J, ^8 N7 y( G
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士,在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉,急著要快快減重;此外,肥胖者在炎熱的季節特別難受,具清熱利水、減肥通便功效,但不會傷害身體元氣的食療湯水,正合時宜。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u; j7 x6 U+ Z* h4 {
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米,是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶,還可加入鮮荷葉,有解暑升清的神來功用。
$ ^# Y# x# E! |+ g' o( ?不過,對於體質較虛弱但肥胖(虛胖)者,長期飲用冬瓜薏米湯也不合適,適當加入一些補益性的藥材,則有助減重亦有補身作用。如當歸,有補血活血功效外,還有潤腸通便的作用,比起坊間常用的寒涼瀉下藥材,當歸對氣血虛弱的胖者之便秘,有神奇功效。湯中加些枸杞子,有補益肝腎的作用;還可加些淡菜,中醫認為此物能柔肝補腎,又可治療盜汗,並為湯中增添鮮美。 公仔箱論壇6 m: x5 i( P) t9 e% z- Z& t
瘦身補氣藥材湯 公仔箱論壇 S5 N& l% Q# V. y. F
功效:利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
; K3 G4 R0 M; |5 L) i公仔箱論壇材料:冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
' `* x+ U* _- c; t公仔箱論壇製法:
7 F2 E" n* g1 [, a! T8 |2 @6 C; W+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時;枸杞及淡菜(洗淨)分別泡半小時; tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 N2 j: k* [! S; B* M+ p/ T
2、冬瓜不削皮切塊;
( C" `( T/ ^" l" j, E3、先煮薏仁約1小時; ' j5 n7 r2 y2 q9 J3 b- @
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |