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; o# v* d* [" Q: i- Z0 I: a5.39.217.77圖：冬瓜湯
3 D2 j8 U6 j4 ?6 n: c6 ], D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 7 d( Y: s) R' d R- _5 L
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
( o# x. _5 o# N; }( H不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
& O2 O1 J' p6 M, h9 F7 @8 X) H: G瘦身補氣藥材湯 tvb now,tvbnow,bttvb/ a" L: ^. \; q# F2 M8 i; I9 [* ]
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 C3 r$ }, D% j6 \9 n$ @) g
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 ) n0 k7 Q4 t- v
製法：
# h- ^) ]- p5 o7 u- V+ _0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
+ d0 k3 z) A7 b. i9 A/ N$ x0 J3 Y公仔箱論壇2、冬瓜不削皮切塊； 公仔箱論壇" d3 \4 S, [4 R9 x
3、先煮薏仁約1小時； 公仔箱論壇+ E3 `9 Q& ]" v" O& A- o
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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