! y0 x* E4 |- t- R+ G
5 ?+ x' {0 R" r, p5.39.217.77材料5.39.217.77 M _; I+ v2 N+ {4 D9 [
糯米 450克、黑糯米 66克tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 G+ n9 h D' ^$ A e
# o% y1 h' Z6 }5 h' L" T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
" m$ ~. \: W. u: J# E冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）
# L& D5 M/ J! }5.39.217.774 f; w, v+ O" F4 V0 h+ w+ n+ J) a
調味枓tvb now,tvbnow,bttvb# U# w M3 Z. f6 o2 a- V
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
: J) U( q7 `0 W- C) P* l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 ?& [6 G: X
& m& I3 T) v0 H( W做法% x5 O3 h" N% Z/ ] {
1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。7 a# ^; ?+ ?& n% C1 ^, A
+ O& L4 l3 \) f( E+ B公仔箱論壇2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。) k( Y. X+ b. r! ]$ @% F/ w" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( M8 {1 ]/ a6 I( s( O/ b' P
3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。
4 [* b- q. j6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K, C/ y/ n; j m5.39.217.774.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。) ~% c% }; S3 m& W. v
- A0 M9 c+ ^( {5.39.217.775.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
' d: t {# }1 O+ F5.39.217.77/ ^! c3 i- K& w
6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。( a) O: Z1 O7 \
- f$ E N& g! a1 C- C( `5 N7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- U: ^. b. Z5 ^+ H" L' X
/ ^" X, i* r8 K. c9 P
6 z! G1 m$ Z. |( n: f公仔箱論壇
. X& ~* [9 d# o# ~* k公仔箱論壇 : d; x3 r3 ]: X' S5 T8 P
5.39.217.773 }. [$ d2 d3 y
 |
發表於 2010-3-3 05:54 AM
| 