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材料
8 C0 F% }3 u/ a6 Y) b公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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+ ~$ ? R9 h4 l! W- g! n k4 z! J糖水料
+ C# \" V' | | n+ ]" i) H, l0 Z5.39.217.77糖 8湯匙、水 250毫升5.39.217.77; y4 G/ K8 g8 Y8 ]: _: h1 L7 `/ d8 \2 {
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1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, t0 N- n1 `+ t( c4 A
c1 s7 Z5 c9 J8 o4 X2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。5.39.217.77/ i( V% k; u' ~4 d. L
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。公仔箱論壇/ }; Q1 K! |/ l- @% _
8 y' W) |2 j& S8 o3 J, U2 X- F5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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