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材料
7 O% N ~' e) K5 D4 p公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 u2 h& c. K7 g& T
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糖水料
0 M; ?4 L+ \- [! Q( |3 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 8湯匙、水 250毫升1 E- U* H) @" ?. {0 |7 ^" I) k6 d7 U; g& x
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1 G5 V6 a1 c. n- [0 @3 d( h公仔箱論壇做法
: N, g) D* P. Y0 \+ | cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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* \6 n+ x2 a/ H5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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, S5 a/ W' A. ?! ^) z' n, i4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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" M& G# X, e7 K" e: d" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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7 S$ t+ P2 j5 U6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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