原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 i0 d, Z/ O
松花蛋,又稱皮蛋,是用鴨蛋(也有用雞蛋的)製作的,鴨子由於以水生生物為食,鴨蛋有腥味,不如雞蛋好吃來源請求,但產量相當大,所以一般鴨蛋都是用來製作
+ C L: _6 o$ Y3 j4 N; r鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。
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2 f5 x( P# e3 j r- j8 C5.39.217.77admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~ |