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材料
: c' L9 `* T; n, E% h6 c! Q: V8 V公仔箱論壇飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. ~9 J9 [3 v9 s/ I% {, P
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壽司醋' J% O" M' U! b1 j) o
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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6 J1 Y: o( r* T; n5 H& I6 v+ P. {% s- o5.39.217.77青瓜醋
9 J% j) f- G* P7 Q醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
2 [7 v/ e) f' ]# ~; k調味
) [' Q, u' x5 O味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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% o* Y* {" r0 Z/ o' _2 o4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% z% I5 k9 M2 c; ]5 `) k5.39.217.771.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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k; U4 ^+ Z0 q. B) e5 L2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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! X% L. s/ _: s: z: P5 f4 [$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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6 l8 X) J9 V; y+ ]" P! v9 @5 g4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" P, ^* x& [; u5 J1 o( |& K
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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