 公仔箱論壇) r, D, d- ?5 H6 {; k
0 |( U0 `& u' x5 b8 f! C& Q: `
材料公仔箱論壇3 a8 x* P2 U8 O$ Q1 G! O
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
6 B: s* R6 I" Qtvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ i' A8 H: v0 ]6 f5 h3 U' \
/ B6 u5 ]$ @3 |( o) L$ K 5.39.217.777 Z ]+ P( y$ L: |, q8 i. `' r0 b
$ ^8 T. C0 i) N
做法
J5 [, F8 N- ]# v8 I5.39.217.771.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
, Z: V1 y+ v1 ]% z: b( N/ ]公仔箱論壇5.39.217.77" f- R5 l9 x% I) R
2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。
, O& T6 S* {3 G% b5 p) H公仔箱論壇
8 N( V. i& D% ]' y% n, `5 l5.39.217.773.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
# R2 g; X5 R) B& S8 y' M, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! }7 j, Q3 o! _5 D) v( K5 L9 L
4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
$ @/ ~1 t% N! t
; V9 R: @; c/ l' f& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( o# P8 ]4 c: r* y9 Z) t
日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 , C! B5 {( K+ K' F
|
發表於 2010-3-1 06:09 AM
| 