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材料介紹： tvb now,tvbnow,bttvb, b7 X/ d% V! o$ l7 M
主料：
4 ]( ]& \) v3 v8 Y( P3 a; B雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。 5.39.217.77" R" J5 m. | h8 B* a
配料：
8 J. n! y* M0 o! v; ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 ' {6 i) d; {$ Q" s! E3 l
製作方法：
! k% V1 F4 f/ Z- I1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。 7 c Z+ C( N- ^- l9 ]3 ?
2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
# y( `7 \4 W) n$ j, p3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
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