# x1 e4 G/ c' `: j/ I公仔箱論壇材料介紹： $ P& F' m: Y, l2 z
主料： 5.39.217.77/ G* L1 O k( n, ^& d, t* G, f! G
雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
; ]$ w5 Z- w( C% D) ^, ]公仔箱論壇配料：
1 x3 k$ w8 T* e5 z; Z芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
( ~& m6 z9 L2 w! Q. _製作方法：
2 }1 D# _2 E; g! {$ ?+ g/ V! ]1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
7 i4 y) S% r, \ P# D w公仔箱論壇2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
3 a5 }$ j9 r& S) ]3 } C; I# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
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