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. C) G2 T+ ~' v( X/ J9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77+ @- m% t& i* K' X2 O
朱古力慕絲料
- S; c1 I# I+ z$ R, [公仔箱論壇Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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; R5 {# X! C; m# ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb啫喱料
8 x* A& b+ b* W$ y( ~tvb now,tvbnow,bttvb紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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做法
+ @. M7 j* C. H8 X8 ~: Y$ K5.39.217.771.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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+ m5 D9 h) j& @) E z4 e, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ C7 v+ s6 M
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' M& Q! d; x$ g* p" \8 U
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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$ J# D% T' _, W# k0 s' i# s1 O7 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。$ p9 m$ u5 g& g9 f* t* D
" p5 X$ f, e/ K( F \ r% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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