港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！' W: R y, f% C7 J: \; W
) l+ {" }5 J! @& J2 w+ [公仔箱論壇觀塘站靚人型人抵食拉麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 [- B, n1 z' U1 }: }
位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- J. y4 n: [% I7 S8 \) S
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25: e* w; y: C1 C4 b
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以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。
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\. P$ n. W7 |* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸辣湯拉麪連熱飲$25 _ L2 o3 D0 D0 W3 W
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以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！tvb now,tvbnow,bttvb0 W# q. @# ?9 N, q' v Q, ^' o5 r
- d c' A6 v4 a& j/ Y紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20公仔箱論壇% S' z: D# ~) v- h2 @4 n6 e1 v; u$ f j
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豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。
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Leanne
+ j& Q* g( `4 l$ W# Ztvb now,tvbnow,bttvb加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- U9 G, V3 L8 b6 K
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花雕醉雞$25
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' q2 l$ m7 q* a; o. |原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！6 M& R$ e6 z+ p+ e, ?
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紅油抄手$23
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3 W: `9 Y' |+ h" |/ n, l& i9 i必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！* p4 l% u( Z- M/ M/ u2 F$ M
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8 M) z$ x6 K, T+ g- t! E: |* T靚女葉小姐
$ m! r9 E# |5 }" U1 b6 itvb now,tvbnow,bttvb於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g! j$ d& S( C4 Q A
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0 B, Z3 q7 |1 K y" {型男 Manson
! n7 Y; t7 k! o& V/ t# g每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。） 5.39.217.776 q6 H& o \" \5 S
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! Z3 E& \& a- X* C% u" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F. k/ L1 d4 M r公仔箱論壇北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)公仔箱論壇) {6 ]+ X% k1 C& j
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香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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3 W& w7 X- f6 ~+ v% C* A公仔箱論壇香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
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1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63 E' C$ P& |( m+ G& d1 [, O
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套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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' m! f7 @; o, z9 ^9 v; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦醬蒸肉絲套餐$63tvb now,tvbnow,bttvb3 F* i* [- r: X- Q$ Y
+ [9 |; \& Y6 y3 w% p$ ]公仔箱論壇脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。 0 G+ _% r, J: T" b- u& c
3 b4 f, }! `! x! Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
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- U- k( g9 D2 _: } b公仔箱論壇以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！ 公仔箱論壇9 F- U5 U f5 `9 i- ?5 l
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Chung小姐
4 R1 A. @" j1 H7 c+ ^每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。
4 ~- c! N9 H# ?! I! `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 j$ W T/ t; o" v# [& I$ \
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 y! Y1 @7 c E- Y$ P, T9 Y
6 x9 e: S; \& M5 U. l' q/ Q$ H太子站漢堡扒飯糰日賣 400 5.39.217.77* i: N3 q `9 m
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！
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■飯糰因應配料選擇，即叫即製。
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林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb0 r" o0 I- Z# [3 U
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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* @9 o/ s$ z* ?. ^. Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" {4 j4 ~" x( G, ^; |) o
- h! n# z5 @4 X9 }( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.芝味五穀米飯糰餐$29* \- `: H/ w% G* ^7 P$ ~6 d
& J- L8 y9 T5 u itvb now,tvbnow,bttvb五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。
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9 T/ A3 v6 _4 }( f# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）
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4 A( X% V+ L4 j- o; x; v# Z( T8 U5.39.217.77香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！6 k2 X, z* r/ h# p$ o0 K5 K! E8 f
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西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)公仔箱論壇; ^ { L1 g6 a6 D( Q
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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