- B0 P8 d; D" R; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e$ D( p8 x* v+ P公仔箱論壇 材料5.39.217.77( e$ f8 [2 o' S
乳鴿 1隻、橄欖油 30克、鹽 20克、胡椒 10克、迷迭香/鼠尾草/蒜頭各 100克、威尼斯紅酒 500克薯茸：薯仔 600克、牛油/牛奶各 30克、忌廉 250克
% F: f" N" X1 _3 D+ d |1 A5.39.217.77
/ F- v, C& Y/ Q4 Q# ]7 j公仔箱論壇配菜料7 H7 d- j5 F+ X0 J% H3 [# D
甘笋/洋葱/西芹各 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U, y8 V$ X- t+ m, [* x, c
2 g0 x" e6 E1 k' h3 T
4 |# V5 p- I+ ]9 Z7 @" s, k" J, K5 O6 q做法
3 B) X) }4 s6 i) }. F: l* \tvb now,tvbnow,bttvb1.先做薯茸，薯仔烚熟去皮，趁熱壓爛，加牛油、牛奶及忌廉拌勻，然後薄薄塗在碟上。
' m( ]% S+ i" L3 H2 s# V$ I6 m6 o公仔箱論壇
3 V+ u! l$ S4 c! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.乳鴿去掉胸骨，撒鹽及胡椒，然後包入蒜頭、迷迭香及鼠尾草，再用繩紮緊。公仔箱論壇4 e0 c* e j# K4 @9 V# R2 M: b8 c1 X
tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 S5 Z1 k9 Z) g( M
3.配菜料切大粒，放入已加鹽的滾水中汆燙後盛起。
' T9 S) Z/ ^) E; Y5 t6 q+ g8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 V( q/ p p0 v" |公仔箱論壇4.燒熱鑊下橄欖油，下配菜炒香，然後加乳鴿煎至四邊金黃，再加威尼斯紅酒及煮蔬菜的水煮至滾。
+ ^5 l& i: M: H2 ]. p3 @0 g/ M ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb: ^: ?2 s3 D2 a: B# m9 W
5.將整鍋（ 4）放入焗爐以 180℃焗15分鐘，取出拆繩，將乳鴿一開二後放薯茸上，旁邊伴配菜即成。公仔箱論壇9 }( u6 b( X# j" D/ h: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 v7 P, P( P/ D- {7 A. k
|
發表於 2010-2-26 06:02 AM
| 
發表於 2010-7-22 10:22 AM
|