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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 ? ~, x2 R0 B+ X7 s1 P$ J1 `
材料
" M- D: W2 a6 W! v4 X$ {% {* H' O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻、橄欖油 30克、鹽 20克、胡椒 10克、迷迭香/鼠尾草/蒜頭各 100克、威尼斯紅酒 500克薯茸：薯仔 600克、牛油/牛奶各 30克、忌廉 250克 V( E5 g5 a* \" I9 ?" u
5.39.217.77, S# J: ^. N, O! x
配菜料tvb now,tvbnow,bttvb, I: Z+ R3 u3 m' i
甘笋/洋葱/西芹各 200克2 R5 @% j4 `+ h7 C; Z! t
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: a- S# B3 ~# i5 `: F5.39.217.77做法
9 F( m2 _* J* z& y, P( v: j/ Q公仔箱論壇1.先做薯茸，薯仔烚熟去皮，趁熱壓爛，加牛油、牛奶及忌廉拌勻，然後薄薄塗在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, w+ W }, h( E' s/ H' ~% Q
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2.乳鴿去掉胸骨，撒鹽及胡椒，然後包入蒜頭、迷迭香及鼠尾草，再用繩紮緊。$ A; t U4 \9 \; V$ I, M8 ^
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3.配菜料切大粒，放入已加鹽的滾水中汆燙後盛起。
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4.燒熱鑊下橄欖油，下配菜炒香，然後加乳鴿煎至四邊金黃，再加威尼斯紅酒及煮蔬菜的水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 x: \2 M6 F# v1 I/ w7 h
7 M- U2 a( f8 T- q) n, v6 m i6 A* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將整鍋（ 4）放入焗爐以 180℃焗15分鐘，取出拆繩，將乳鴿一開二後放薯茸上，旁邊伴配菜即成。
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! s: ~& C' d. Z- A3 \5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-26 06:02 AM
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發表於 2010-7-22 10:22 AM
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