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$ ]- r" b! z ~6 A2 E$ g公仔箱論壇材料
* A9 y& V, t! o+ J0 k- f硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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做法1 ]2 x1 e% i) R$ b1 V* Q
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。tvb now,tvbnow,bttvb) [) r6 ?8 i& O; Q# N9 k' u
" t$ p: ~4 L% e4 v/ a! atvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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( g# Q0 X1 ]9 Z) b/ f5 U$ Q" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。2 {! z. V7 s W( G: |( S
! b+ i" _7 w) A- J, l- {# l4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 `0 {8 g, b, G" s5 e0 a
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5 i, G0 W$ U* A7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-25 06:01 AM
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