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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量0 v# C9 L6 d/ a: P& }% @2 ]
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x1 \" u4 I- ~$ X5.39.217.77做法
4 d. |4 y5 j0 G2 L" g) n) m% X5.39.217.771.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。5.39.217.777 l6 k1 A6 U. k
5 l. g8 S5 D% Z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。公仔箱論壇2 Z" l& Q# [) Y2 n1 I- `7 |9 ]
' K& K; e- P2 L& X z3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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7 G" r6 o8 n- E( itvb now,tvbnow,bttvb4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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