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[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋


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材料
9 Z& K9 H" Z+ J3 r. d7 U) D6 t梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 Q* e% w# x/ c# D: h

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做法
+ t4 c# a1 C# Q3 n0 I- b  c* l1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。5.39.217.778 i7 u( r/ q. U
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。公仔箱論壇. Z5 z5 A% k7 p$ O5 m% p/ {
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3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 N3 u) |. J  k+ v0 d1 p
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