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材料
- ^2 d# M5 o: _& w, H1 m- `( Stvb now,tvbnow,bttvb布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量9 V+ x7 p6 D! _
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: k2 S! |3 O; v$ r0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# g+ X. V7 y$ y5.39.217.771.將豆腐均勻蘸上生粉。
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$ Z( K! V4 _- p6 \4 n' d. ~. u2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。公仔箱論壇; v( z" e$ p4 `- r
8 Z$ N# o9 H9 U5 W( `3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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1 k) M$ L9 j. R0 k1 a& d0 q/ Z公仔箱論壇4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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5 b6 [: {. M( }! G! B" p* v公仔箱論壇炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 tvb now,tvbnow,bttvb' m' O. t1 a2 Q1 b$ i1 b
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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