, q* i; r) B+ e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 i* b* j$ v
材料
V( V3 D" @) X布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量5.39.217.770 r. V7 r! _7 [7 k/ K. v# y/ t1 I$ w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb y: e( l& ?; {* y/ y
1.將豆腐均勻蘸上生粉。公仔箱論壇1 n# m, B$ L" Y0 k# i
- C Q2 d, {% }: y* a5 M, f$ i2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 D) p2 j, c* F# y$ Y
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。公仔箱論壇, o5 k v( v- c( s$ a
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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9 K% W8 K$ k1 f kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 公仔箱論壇9 L- j# d+ c; E" o
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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