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[中式食譜] 雲石鬆糕


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* T; x% [: c+ |2 A5.39.217.77材料
# ~% t' [# N1 a! R( N. ftvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h' u3 L7 d! y3 U
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做法 ! ~; O2 h, e1 n! s) ?4 t5 l
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
& z; M4 Z$ X7 T5 z8 _  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) r" L( a4 ~7 ^8 w* `) _/ `/ f
2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。
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# T! K  G. }8 u" {0 g公仔箱論壇3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
% q3 M5 P5 L+ t$ _5.39.217.77公仔箱論壇3 k# l1 \* ~- @0 Y9 y9 J
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