繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。" Q. F* c4 Z6 Z
- o( o8 K( r- r* W8 ^1.焗鮮果千層酥$68tvb now,tvbnow,bttvb8 m V$ W: s! W
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以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
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7 ^! D& `* O9 W0 f/ e: c2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
% {- g$ A @! k, u q1 C8 b2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 [ T2 R* M* l, _, b% @
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感! v3 X2 D4 U( z( G" Z S* s8 Q, {
# h7 u: ?; `5 p公仔箱論壇3.焗加拿大海鱸魚$2186 q T: X$ S) {% m' h
* R# w7 `* P- Z {8 htvb now,tvbnow,bttvb加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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% m7 k; o! L2 s, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式燉蛋$58tvb now,tvbnow,bttvb; L7 @3 c. q8 I5 b; S2 L! `$ z) ]( b
4 R4 A; s' G5 x" D4 l5.39.217.77燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 5.39.217.77; a2 p. P: K1 a& b2 W
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)5.39.217.77# S2 O2 F! s W7 ^! W7 t' s* u
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( m7 B. c( n F' Ftvb now,tvbnow,bttvb■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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