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材料' l5 Y+ i! M' p2 D
夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻公仔箱論壇* E: A% r/ F3 @& D
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沙律汁料
$ B9 J( e& Z$ L- t+ E5 E# l# m5.39.217.77蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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公仔箱論壇; R; H% @, @- _# m& {- V) Q6 H, X. O7 [
* P& v- ~0 T% a2 ^& V5.39.217.77做法, }- m3 y+ @+ ]
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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4 i5 g$ u+ X3 j6 m. @5.39.217.773.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 U+ D9 ~- @2 v
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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9 U f {, f, ?& ~5 Stvb now,tvbnow,bttvb5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, c9 Q8 E" G$ [% E ]4 q0 L
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 \# R' ]: J, e
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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