- L- s7 V2 C& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% \. F4 |+ g
材料
! \; b4 Z$ i: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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醃料
) x, z( X2 M5 W' p生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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; u& P& Y5 n, ptvb now,tvbnow,bttvb做法 9 _# o- s% \3 q* z4 B% u
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。; n( F' ]: Z& B7 k
: v1 ~: ?6 Q- e! f2 h2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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7 {" ?. F5 T* v; A* K3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。1 e* r$ r' z* g2 t6 l b. q" p3 J" v
2 k/ _" h# _1 H f/ }1 v! k; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。0 z6 f. a; W8 D9 @/ O0 Z
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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