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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 A, ^- }% W5 A; V/ ~8 M) S
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量8 W. D+ W+ O" ]. X% g
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* A1 I! m. S% A4 Z/ _+ r. etvb now,tvbnow,bttvb
7 N6 t+ R9 T0 ^$ ~做法
, K3 E; Y$ Y7 b8 J# ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
9 K4 U: o# o% z2 B0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \( q; H9 u$ z5 f! S0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。7 T( f8 l9 P" C1 P4 J
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3.梅子切開起核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 P. B. q% E3 q8 v w
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; {' a. s% l, n' s; @
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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