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材料5.39.217.77. b7 ^. I8 J g, _; W- L2 E. d3 @
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 G+ o! u+ r5 h7 R" ^
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做法：
; h' R; u* K& I; f H( k3 W, o" H5.39.217.771.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。tvb now,tvbnow,bttvb% E& Y& |" F. @6 r
8 ]3 f d. ?% ]1 a$ n" y# F1 v公仔箱論壇2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。. l' d" P8 ?1 r7 v
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。公仔箱論壇6 j7 T3 K! p9 k4 ]4 E: h
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
5 j0 Z% {$ H, O) U1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" ?: T( U; `+ @
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: m- h& d4 h+ d9 Xtvb now,tvbnow,bttvb可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 T' D0 D2 { t3 M# ]/ ^
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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