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雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙: J0 ]/ j% m; n; e+ n# h
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0 S% c7 T! Q( }! wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- u2 o( X8 F' `1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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+ U! w+ j9 x7 w0 Y3 }公仔箱論壇2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。9 L1 r9 G, |) H
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ b2 o) X- n1 [1 N% |
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb' [5 S" J$ K) `, [
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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