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澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
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5 ^+ M- B3 B9 p- Utvb now,tvbnow,bttvb做法6 V/ _, u6 v$ w4 V. @- n" @( ~
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
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: m- F5 D0 }. S$ Z. ~, F# J" m3 T公仔箱論壇2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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: z& F: O& J1 i! e. J* _" }' c9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: D D4 g+ U C7 T9 @! U+ M$ H9 l
0 D5 d6 L5 S2 a2 q4 o) S! H! u$ U5.39.217.774.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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( a$ `+ r- _! [* V想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。公仔箱論壇# ]2 h$ n, C O- }1 d D; T$ _
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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