# F. g, Y' g/ N! j公仔箱論壇% R1 S1 ~$ W* C
材料
: C p3 P: L5 f' f" l( z& y3 etvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
# e& K* n$ H- [! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w8 l: K1 U4 n5 @4 f0 a R4 V: Atvb now,tvbnow,bttvb
0 G4 z$ ?$ j+ V v* Dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 T! `. T" W0 B5 x; D7 `" q
1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q$ a9 V& F9 Z% Q& V6 m3 T
5.39.217.77) V" n M: h/ r: A G( ~
2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。
- ~9 O& d e6 `2 r5.39.217.77
1 B* p/ [9 o# i5 ]# L3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。
( z" r x% [ _4 j7 g3 [4 d
) L: C- V; V* T s9 S9 y Q% {4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。
+ g$ E; Z8 r6 _6 l公仔箱論壇
5 {' w1 o- V# Y/ S2 b* g/ ^5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。/ K( r9 B5 k3 ~$ W/ v
tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 ~/ z) [- G1 I4 K% r2 e. i) M
, j( k7 x" o( m$ n7 b" ^5 E7 a' h( P5.39.217.77
0 v. m/ l. J: n- R |
發表於 2010-2-12 05:49 AM
| 