 公仔箱論壇6 [: s/ D% U$ i2 W0 G6 ^0 R
' A8 o4 ^* w# Z' A# ]/ F4 P; j8 n- _5.39.217.77材料* d5 _8 e5 \* a$ E5 r1 e' {
牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、
* A+ ^1 q U% r6 H' u$ ~# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T0 L% `& f) t! A- O
! D, X8 h% b, o* G8 r; i4 I
6 t. p4 h+ R: g$ W5.39.217.77做法4 n) C: @6 m7 R5 q* H
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。
# E+ u3 R2 b8 ?" H& H5.39.217.77
: V7 k' ]- `( ` [9 i1 ^% o2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。( C! l3 l) y# o( r" p
( X1 J! ^! M/ M6 h8 g5.39.217.773.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。
" r" B3 k/ _% d4 G. r9 | |
發表於 2010-2-12 05:44 AM
| 