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# [2 N5 L" E& x/ r# y) T公仔箱論壇材料
7 X8 F& ~9 p; w" d5.39.217.77紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77) r- k; R/ A3 o* s! q8 | b
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2 @( {( d6 A/ w0 s2 s; P3 P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。5.39.217.775 ?3 r4 ^8 l/ S# j+ E4 a' L
( v# i, f! A. _% `: q/ @1 _* [2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
% h, H; O) L3 X* F: W1 {tvb now,tvbnow,bttvb
; e5 A/ b. _6 }* e& g3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。 |
發表於 2010-2-11 05:32 AM
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