本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯
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炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。tvb now,tvbnow,bttvb# ~; g1 m5 C4 m8 T- y. Z
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8 @' H4 f P+ R- F! L) T% N材料:
2 N8 Q3 o4 n( d \8 N蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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做法:
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。3 [+ Q$ Z w4 d/ y9 H, `- ^7 d
2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。' E" n. Q! ^3 w) a& D
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。5 F2 u' J9 s! {5 N1 E2 P
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 j. J% I: G$ h- q1 u% z
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。5.39.217.77! k( ?) j9 R) @' M v4 S' V" T( L
" v0 b" N! x1 W4 }& Itvb now,tvbnow,bttvb備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。公仔箱論壇% }8 o" v8 C# B5 o
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