本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯
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( p a1 U# M/ Z p% Z簡單又容易做的料理。。tvb now,tvbnow,bttvb: p3 Z7 f; x r, b2 w
炒出來的雞蛋好甜耶，我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。5.39.217.77' e4 K8 U5 C) h
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材料：
" {2 y0 `. v1 p' ~蘿卜絲，青蔥粒，太白粉，1顆雞蛋。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# D" _$ {* o; y) E
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做法： L0 x0 s& e* j( j+ W( Z. l
: A/ G) Z/ ~5 w. M6 t. N1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。5.39.217.77: X; V; u. Y6 C; m' Y" B7 E
2. 鍋子到滿油，將蘿卜絲倒進去炸一會兒，撈出備用。。
# L# ]! I9 p+ a; x4 t8 s公仔箱論壇3. 將多餘的油倒出來，留點油在鍋裏。。。! A8 J( F! @0 q3 z* n3 Y5 \ O6 K
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香，加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。" C; N( `+ B( h2 U% s
5. 熄火后，立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。$ @) E" S: U7 b
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備註： 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋，所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲，雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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發表於 2010-2-10 08:50 AM
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