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材料1 ]8 e( M# W- v8 X9 R
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
) H) E/ U% o4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 {4 z$ D: ?& i
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做法, y" d; r; n# W1 X
1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
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* f" ~9 N* z% O0 p9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。. Z& S2 d" u$ x# r! J' B6 `- m8 E0 o
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4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
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& e& n8 K! g$ {8 N: f3 a公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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