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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ F& A* Y1 \! Y' k1 ]' L1 O* j
豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙公仔箱論壇1 M- f0 m" p4 ~7 a, w! c% O
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tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ i4 w; f, ~( H% M1 o- q
; x( D" @9 c) j+ g3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
2 ^- j) L& M) v' H, m. x i+ M1.所有材料切成大小相若粒粒。
" N. s6 K% G7 F) _5 I9 [ d2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。
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. L. r' d9 [3 J6 L9 e8 m3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。7 e/ l! j& ~; S" Y
# |$ {( F+ e; R+ _9 t5.39.217.774.最後加鹽、糖及味醂調味即成。% t. t: j/ R4 K7 `
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