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材料
0 r) ^' a' Z9 Y- S( p) {3 ?豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両（浸軟）、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙
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做法5.39.217.775 ~% F7 K+ d- B: _
1.所有材料切成大小相若粒粒。
- n2 q' ^) d- U$ |/ W3 E2.燒熱鑊加油，爆香蝦米，然後加瘦肉炒至半熟。公仔箱論壇6 z2 Q1 z* s! D0 W$ f- W
' y( ?3 i" t8 }) r$ d; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟，再加豆角粒炒勻。
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。5 l1 e2 @# v2 K% i. b, r w+ y
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發表於 2010-2-6 06:13 AM
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