壽桃包
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/ b, D4 L2 N2 y1 u/ v5.39.217.77材料（乎大小，十二至二十件份量）
$ [( @. e9 m: E5.39.217.77麵粉 320克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 P7 {$ v+ n* ]4 X
砂糖 120克 7 e/ X1 D2 E" s3 x/ f% H" A
發粉 12克
1 A0 m: N- i3 L# r3 I: _玫瑰紅(色素) 少許
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ P5 }! V! | Z% L
豆砂或蓮蓉 適量 5.39.217.777 O5 i1 J; C4 J
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用具
- x' _/ c* ?* I' R7 T! m0 Y牙刷、牙籤、蒸籠 5.39.217.772 A$ c: ~) `2 \3 Y3 q# M: c
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製作
3 a* D% v; {4 s- t" B5 x1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
$ u$ R( e8 ]: ^6 Q2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。公仔箱論壇5 r' t' E0 j( G, z
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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