壽桃包
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. L1 }7 y/ B! Utvb now,tvbnow,bttvb材料（乎大小，十二至二十件份量） ; N# H: n2 V$ M5 }" P: m
麵粉 320克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. M7 ~5 @* u* K
砂糖 120克 公仔箱論壇# ]9 A6 O; E5 i7 ^ ]
發粉 12克
# Q: F% z1 u) L7 K- a' j+ Z8 \& S玫瑰紅(色素) 少許
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb" @( v* v( ^# O2 M# F
豆砂或蓮蓉 適量
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用具
2 w1 Q. ]; q: T. ytvb now,tvbnow,bttvb牙刷、牙籤、蒸籠 ! E; M4 t, U* S! V
5.39.217.77+ t( t* o2 e$ f- V
製作
8 b# L7 ?" n; W2 m+ M" m5.39.217.771.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。2 Z3 C5 i( \. m7 ]1 W+ F4 T* K! c
2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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貼士
1 Q. h' M9 Y, z, ]公仔箱論壇1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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