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材料
. d8 v8 U6 q- ?" O* Y! G. L$ \公仔箱論壇去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件公仔箱論壇" f8 P. K+ K5 w! w& |5 a6 `
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醃料
, F; b1 u* @8 p公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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1.豬扒切件,加醃料醃 30分鐘。! u, [, Z: _& Q* n
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2.燒熱鑊下油,放入豬扒,以中火煎
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3分鐘至金黃色,下楓樹糖漿兜勻上碟。
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