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[食肆地點] 情人節放波波擋災 嗒甜和牛冰龍蝦

今年初幾開年最好?我敢說,如果你身為男友,情人節無表示,包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯?是時候訂位,找間有特別節目的餐廳,那你就可以安然度過年初一,化解血光之災。7 @- G, `9 q7 Q- i1 D* t
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽,是的,大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛,還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等,橋雖舊卻很「受」,否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節,雅苑座還搞放愛心氣球,每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球,在庭院中間,百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園,場面壯觀。望住氣球在空中飄浮,你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌,一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食,壽司刺身逃不掉,吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選,用料新鮮,開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺,回本推介當然是龍蝦及和牛,做法簡單,師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟,然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點,香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷,帶子跟牛扒都經輕煎,保持肉汁豐富,令肉質感軟腍,帶子爽口。帝苑餅房一向出名,在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下,甜品質素依然有保證,尤擅長做 mousse cake的他,推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯,首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb. \, u& J# i% e) W: Q* b6 o/ T% z% W  h  Y
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美,配輕煎帶子,兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦; ^9 S; K/ ?# }& I
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙,依然保持鮮味有嚼勁,有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, `/ E# o" p! z* g; Z% ~  L

: J4 F5 x& g0 ]4 s: B5.39.217.77有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果,底部用藍橋酒啫喱配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" Z9 P  v0 [( k1 d$ g0 B" t2 B* H' u' M

# T: e/ Z0 ~. A( Z$ Q8 ^0 l0 s# Y公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱(左)、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲,再加黑加侖子汁和啫喱,中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。7 b. m7 Q3 w* H8 Z: j: P
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
' ~- b0 j! ]7 F. j5.39.217.772月 14日自助晚餐
$ l3 o! f3 @  w3 y& K首輪:每位$668( 6pm-9pm)
+ O, X9 _( T9 V. l1 O5.39.217.77次輪:每位$488( 9:30pm-12:15am)2 Y: l. Y3 ]8 U

+ Q5 Z: \5 r0 ?9 d% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影( D2 a0 T1 G4 _
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐,心思菜式有釀了鵝肝的朱古力,前菜波士頓龍蝦沙律,海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子,非常豐富;主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦;甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演,還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線,DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。& Y) w/ ]$ _% Y: H

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, F0 F( F% x/ I  w公仔箱論壇■堤岸面對無敵大海景。
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# A$ v/ [# s$ U& z2 G■當晚設有手工藝 workshop,包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 H7 `& q  q- O: i- I7 |
       
' I9 b: v, T. @% [5.39.217.77朱古力內釀有鵝肝,甜中帶油份,味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲5.39.217.77' W9 \& {+ a# p3 U: l

6 L3 C; w5 V9 C/ Q2 D0 E- q澳洲 M5和牛肉眼,約 210g,啖啖肉,皮焗得香脆,夠飽肚。5.39.217.774 J! i6 P; b; A/ j8 R, w# N

' f( ?, I) N- x. C3 }* j( H堤岸情人餐七折優惠
5 ^* p; H7 d  J/ D- V: G- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 n6 m4 p' `  t" n+ ~
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言
7 T/ j. S# e5 G8 o) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世,但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」,伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示,讓你的甜心看,更要給同場情侶看,大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦,冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。1 Y3 o( Q8 V. C/ X

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6 n' S. N) L* E. K, @黑菌龍蝦牛柳
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2 @( |# j6 e: P, |* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情「龍」七日.「窩」心自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 M/ Z; t& L3 M5 y

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' j' k3 `( K  m; Z" i! L5 c- Ptvb now,tvbnow,bttvb御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
5 Z6 j. H9 Q1 x) k! |tvb now,tvbnow,bttvb每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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