今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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$ |3 W8 i8 J& x* r" q擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
& I- q3 ~, S! {; _" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z/ C& I2 h/ G2 i公仔箱論壇美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒! z5 q3 p8 I! |$ z3 s8 b
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇$ Q. U1 t, o. b" Q
3 a# {- O" l1 n" c r冰鎮波士頓龍蝦
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' `, N+ z% ^( h3 D# W6 k! K龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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% P ]$ t5 P7 e4 z* Vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。( l% d, [5 I& S! y- l
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇6 K* K" L; ^' ?- ?" s* Q) N
# R9 Y% F! Y }6 f. H) W9 x公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 I* E/ O3 ?8 B5 X
2月 14日自助晚餐) ?2 G' C# E- G2 O( d4 `- a
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）公仔箱論壇- K5 t) v- \4 v$ k
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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2 z% L" _: o5 ^6 U3 x/ h# X5.39.217.77嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb; l& i3 G W6 D$ l( X0 e8 v
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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$ ?8 Y/ }; }; L, J: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K2 U( J4 T' ^5 ]) R公仔箱論壇■堤岸面對無敵大海景。
) D9 j9 y4 A9 u" g4 ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% o; X% @# E
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。5.39.217.77 p4 @7 U- r+ o8 G2 [
, x! U& H j% X7 h公仔箱論壇慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇( i2 g, b3 Q. s5 [9 o4 {, k
! P4 P6 H# m/ q* |, J/ y澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: r9 ]: F, l, c
Q% a' f6 j( n% Z i1 k堤岸情人餐七折優惠5.39.217.77) L" D P1 i; W% U3 Y! G
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0 x" R9 f( y& X) o醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言 r# X$ f/ z8 U
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳 c* q+ S+ @0 h8 _8 D( G0 B6 A
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G( Y1 T# P! }$ |5 |3 M+ [2 ~燕窩士多啤利拿破崙5.39.217.778 ]2 S5 d" i' W7 H0 ~
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐5.39.217.777 z0 Y G# o2 c8 B; v8 C
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( B8 ~ o& w0 G: ~) s% S. X公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ s4 b0 c# v& `% Q- G
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm+ d6 k; u7 O+ m! h' D0 }+ ?
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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