今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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; f7 Y5 w3 \1 t/ R8 t( T" A+ T" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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) f4 @8 q2 e7 J, M1 P. [- f5.39.217.77有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb* X( P2 s* q2 I1 y, A. \! P- C+ A
' I& {$ z* j5 e1 T k公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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* a- {6 N8 U7 k$ k5.39.217.77冰鎮波士頓龍蝦
8 z, r0 y3 H M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; s% Q1 Y v0 g$ r9 _
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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" s5 @$ }3 U Q- T8 T海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.77* g- Q+ {3 F: y
7 s- T% M" j/ _- A; g玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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1 T; L, N/ F' }玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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8 j' ~ C7 ]: t$ u, b6 D% H雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)5.39.217.77) o$ A, P. v7 J9 f3 {
2月 14日自助晚餐
4 l- n% @0 d& F# ? _4 A& Itvb now,tvbnow,bttvb首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
) @& B7 P. j* Q5 V次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
* k( Y5 G0 m) C! p J, `- T: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 S& h- C! n+ j' F7 }
嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
; R- x+ [$ ^1 \, X2 ptvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。公仔箱論壇$ C9 Y, t% |# n/ i( ^1 g
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■堤岸面對無敵大海景。$ @) f, m/ W! d/ K' ]- x# J* w
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. K5 g2 e1 i0 Ttvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" s }9 e9 {- f$ k
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5 v& Y! M" d6 [; n. Z$ l ~
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb! A0 k) C7 O% q v1 c" g3 C# D
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲1 v4 U1 Y' A' X5 l' z$ B2 b1 T
. }7 C- d) c7 e+ D# V" i5 b: }& `5.39.217.77澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# N4 q* g* q, p' _& V. j
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇8 H" U! o j' X7 h8 b# V
6 w/ |4 u* }" ?5 l f. p公仔箱論壇任食燕窩播愛的宣言
: ~8 O4 X, m+ f: Y& E8 b& e公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。5.39.217.77- O* O$ `! `3 l$ k4 o* Z
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W. ?* |! |( Q- D D0 z5 d6 L黑菌龍蝦牛柳5.39.217.77$ U- K, ^# m D" W. j
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8 \. B' z7 I2 x8 N/ Itvb now,tvbnow,bttvb燕窩士多啤利拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ z. X- r; D$ v/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 | H3 }, }5 e+ m( m
情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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- V0 ?- E: T! t$ x, [! Y5 S御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)公仔箱論壇9 l/ f. B9 `) K; K/ r
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm2 p3 @; e d. v. ^% C
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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