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水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許* r, D4 @$ C3 ^+ L
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1.將水晶粉加熱水拌勻。公仔箱論壇& K" U$ e/ i+ u/ _
7 Q3 c( z( P7 A; N) r2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* A# W- b3 _2 @1 s7 @8 G$ t
* U- B! l* Y* {9 y z9 S a: f5.39.217.773.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。公仔箱論壇/ K% }% G3 ?1 F* g; m/ c$ [
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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