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[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料:老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
) i+ H7 t) _" n0 l* n. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 X% V- I; k, F% M+ c3 [
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& k  `' U7 O- ~& ~5.39.217.77做法
3 g, L3 t# X) o, A; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬手切件,放入滾水中汆水後盛起。- b1 P6 J2 K' m( `  f/ E
2.日本蘿蔔去葉刨皮,再切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ k" k0 V! J  `7 T; H3 q

9 g# a6 g6 v. Z. u8 ^0 v) H* s( q3.準備煲湯袋,放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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4.將水倒入鑊開大火,放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻,再下豬手,冚蓋煮至滾起,轉細火燜 30分鐘。
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8 i& X. L- S0 E4 r  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘,將湯袋取出,其餘材料上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& K2 ~; R% c2 R1 w4 C1 `
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應該會好好味喎,感謝你的分享煮法!
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