本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
7 K$ W8 E: L% Q* Q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb( r/ g/ C$ w4 i% s }/ K$ L% ~
0 a, s4 Y- c; p$ i+ I* {) |% m& p5.39.217.77還未加mayonaise 的煎餅。。。
+ ^9 A, V' `' V) G公仔箱論壇5.39.217.77: M) T/ c8 A! x
 公仔箱論壇' [7 X$ B5 L! M; B: ?5 k5 n: k
加了mayonaise 的煎餅。。5.39.217.77: I( q5 L* h7 Q! B
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
% p* b' q: k0 Itvb now,tvbnow,bttvb其实这煎饼有点偏向日式喔。。。tvb now,tvbnow,bttvb* a/ A( P' L/ p% N, S$ f
- X7 v# _7 {4 V# O公仔箱論壇5.39.217.77( n3 Z5 E/ U' s4 h' q+ P) z" U. l$ N
材料：" p2 g2 ]% c2 K S \( q7 {
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）, 高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
: I; ^8 B/ v. L4 `; x8 R8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
' F4 ]4 V R* w. Q. k% b醬汁：
0 `5 W" L8 X/ z m0 y2 b1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 h6 u! g; Z8 x1 }) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 D9 e* t/ K
步驟： v% n7 \, i5 k8 X- k/ y- [9 p
5.39.217.774 Q5 A, u3 y( l/ p
1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v S2 N! c3 t0 a
2. 鮮蝦剖成一半備用。公仔箱論壇3 X r8 R! o" l
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
& w+ W- O1 f* W0 g& ]- M: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
2 A1 f. B5 K: N& W8 X% ` P( T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
+ [: z, Z- n$ u1 U8 H D5.39.217.776. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb5 U- U, I1 a! d5 `
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
" S( A9 P& w( l$ r6 q1 w
/ u3 d& t4 G1 Q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: J( ]% Z4 [: H6 P
% z: M$ a3 n& O7 D) ?( W1 j+ Y( B9 J/ U; R0 r$ O7 W4 m
 |
發表於 2010-1-31 07:56 PM
| 
