 公仔箱論壇: Y, ?; k" x! `0 l, i$ T: r
) q9 q' j0 a7 D p2 b; U$ y$ Z. |3 T5.39.217.77材料
# X: x" h3 j+ ]公仔箱論壇糯米粉 300克、澄麪粉 75克、吉士粉 38克、砂糖 130克、油 55毫升、水 250毫升、蓮蓉 300克、芝麻適量公仔箱論壇) n% g. S0 e. w- r9 G# m" M6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m9 ~. V+ x7 F; o, y/ o
# r3 G2 E2 Y4 E5 h6 W& |; y+ O. v. Y
做法
; M: R6 q7 A3 d8 I) f8 [3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下砂糖煮溶，再加入糯米粉、澄麪粉、吉士粉及油拌勻，倒出搓成煎堆皮。tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ Q& q. e0 |+ q5 j
+ ^5 E- `' g( b1 Z: u: f5 V4 w
2.將蓮蓉切成小粒。
( A2 v( l6 q P' d. I4 w4 `1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 ^7 C# M$ o: @) c
3.把一小塊煎堆皮釀入一粒蓮蓉，搓成球狀，表面黏上芝麻。) a1 W$ _. S% v$ L
( E$ f6 V& u/ o, G8 T6 y* u+ N
4.燒滾油至 150℃，放入煎堆仔以細火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb: w/ N% L2 i$ Y
5 D3 G% |) I+ g8 u' D- ^ A; X) L
3 Q7 M* K4 U; D2 N公仔箱論壇5.39.217.779 g) T2 l) Z' }6 Q/ V
 ) t: r6 e: y& C/ g7 \
5.39.217.77, f D2 \9 Q U. b- @4 K$ Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" U2 ~% s/ ^4 g0 `3 S2 R0 b
貼士炸油不能太熱，否則很易把煎堆仔外皮炸燶。 |
發表於 2010-1-29 06:07 AM
| 