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材料; X! N( ?6 f# | e4 e# N" @
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 0 E2 `: D# m4 p5 T* H
4 j$ ^. u; s4 X: r2 r5.39.217.77做法公仔箱論壇# C# g3 ~: \0 t9 o
1.馬蹄肉切片。
+ D O* v7 x6 Y+ y5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. `8 D* s8 G* h9 C5 S
2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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1 z# V/ e( E" M( ~, o# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。公仔箱論壇/ q, L) d+ d& k) W
( T! W/ C/ }; I3 h8 L% `4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb- c6 C5 E0 S$ ~4 c0 Z2 s
1 E& \$ Q5 e, e I公仔箱論壇貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 Z' ?* t L/ i
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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