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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ g! C6 L, U. @
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb1 {" X) z, k9 F5 e) ~1 e
! C8 J5 Y# U. o! \- V. w1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 }3 P6 k2 a% l) `! c8 C/ o) u公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。; E* I4 |. j4 y9 A) E
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2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。
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4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!
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