: b2 p8 v: a) f0 e: t5.39.217.77
, R# W. k+ G) J4 r4 u, {tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& m( E$ G. \' t
蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
. \/ [- h8 [2 E6 Q4 y; x( u3 e5.39.217.77
" G- ^7 J9 n8 F; V- D- c( A, j5.39.217.77做法
/ U. R( v9 r, G- ?, c1.蘿蔔去皮切片再切絲。5.39.217.77) `- y6 b: P; C1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* a0 ^- E& j+ ~
2.臘腸汆水後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb' g2 x/ C( r7 S8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" _( M7 f3 i2 @
3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。
) E2 b) t% f6 [" m: i1 w公仔箱論壇- E7 C% G( K& J+ }9 b0 @) K, F R
4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。
) C/ t) }/ Z5 u. b, ^; w公仔箱論壇
* q# ~$ h3 f0 O' A9 U9 D公仔箱論壇5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
# F) `, ~2 B! A; ?: F: |公仔箱論壇: w; T' A$ [! J7 X* }- B
4 D# p* F# ^/ ^2 Z9 \- `; J! \7 b% y公仔箱論壇# n+ v V6 L3 L
 ( S+ Z/ m( a- U: S
. B" |- c# n: b. g- G% K公仔箱論壇
8 L& Q4 E9 s @8 Ttvb now,tvbnow,bttvb0 X9 x) X! a: S, p0 K: f: a' |
" p- k% V, A; H# @/ w4 l" {( j% R5.39.217.77貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。
! M' H7 [6 `, e% s |
發表於 2010-1-29 06:05 AM
| 