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材料
- r( B( M( s$ G芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包; \. d* S# B+ z$ a$ x* k0 q
# D8 c: R: v1 E% T" l' m* U' A調味料5.39.217.77$ m3 V9 s2 Y# v. L' ?* \
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T [& X6 X/ w: j" Q
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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' C2 r( K$ g. D4 b/ N. b2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。2 X. F5 e, C- m3 t F4 C! ^8 @+ Y
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。- y! t7 `9 W* [8 x4 }% Y
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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