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0 h( X0 S+ I# A: D' n7 j材料
) Q; }" f& X. c. q紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量& a+ Q0 c( C5 `
3 ~* V4 ~5 }% |tvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量公仔箱論壇$ e- X7 `5 {2 J- ]
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0 @( O( S D4 m5 s6 l* Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ s; T$ k% k1 p, y' T8 d. X
做法
6 }0 w% f1 c! e( r% G, H9 Y1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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5 g% W0 P/ g+ v# V( g# I+ f公仔箱論壇2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。 {9 ~) y0 ]/ R3 ^/ @; `2 ~
! C1 Y6 d, z& w) H: T3 h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。% `6 y \# D1 ~! w# H- a5 V1 H& h
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。# t+ c" Q" d2 r, P
# p. m6 P- f8 f6 F. u5.39.217.775.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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