本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯
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! i4 b: P" }; r: Y3 A| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手tvb now,tvbnow,bttvb7 N. c1 y/ B% J* _8 H
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金' _* \, r" y4 Y3 F! T, g5 c& T
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、
$ t! T& k# b* x5.39.217.77出國伴手首選。
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而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" P+ Q7 [$ R( S l! z* F
口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; q3 { z# F" E
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、% w$ j: B& f5 ^
巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與
- \( K& w& x) J `tvb now,tvbnow,bttvb花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
6 H6 s8 i( R6 e- c. c+ n! X( {1 Z同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，
+ I* I: u7 T9 T/ @0 J" l% V- ?5.39.217.77看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊
% n& K& A, s% m2 P$ u4 r+ V4 K接一塊。5.39.217.77. C. O2 x# j+ h* X
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冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 J4 I( |: H& F: Z
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
1 D" _+ o( s8 K" T# o夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，1 R) V! A5 X, ?: t% d2 D9 f
口感QQ層次豐富。
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密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃
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- R+ G& p* H) y* H春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。; q }7 a7 I6 _! E" o# \9 P
2 l+ H& R8 ~% y% _: V' g7 `tvb now,tvbnow,bttvb 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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