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材料
: E1 H6 W, i, A. M免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.770 }" D0 G$ W4 t
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做法
# R7 Y3 c4 t$ Q) X5.39.217.771.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; F+ w$ |+ X1 v' [+ a
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。公仔箱論壇9 c B% n: A5 B) I
8 Z3 P8 \- k4 W1 z8 i8 p4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。. ?: R5 K$ ]( e
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。4 E: H8 u! e2 r A
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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