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3 m; Y! F2 ]3 p. f3 X+ H材料
' M9 E/ H5 [) e9 J, K免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙* x9 G+ t% H+ S2 c
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, n, }, P. |- o, z# @1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: X5 r) |* k$ @& P
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。公仔箱論壇5 ^+ M* {# ~- H \; ^$ j
+ V, ^& j2 x \tvb now,tvbnow,bttvb2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。% I8 Z, y, ]: X- [$ c
3 V& W% y ^0 L/ \( \4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。' `0 U* W/ B" y7 p; V9 u* h) G) P
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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