材料
( o4 {8 H1 `$ T4 ^: J& p; c9 W! z9 L牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, f7 `5 e9 j! {$ {7 V, X
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。5.39.217.77- @# f1 b$ B3 i+ c7 |/ k+ ~6 v
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb/ |( s! I. ]* i u
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3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。5.39.217.77( [- L- n7 X; } Y
0 P+ Y4 w3 J9 @8 j. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。公仔箱論壇% w4 V6 x9 G5 y. V0 f q
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5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 L# ]. \0 ]; u) W6 S
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+ {, s' O( O2 l公仔箱論壇Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 5.39.217.77) W/ c" z+ `! f4 H$ X, e m
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用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* s( O6 B% @; b i; ]
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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