材料
1 |7 K2 i4 q7 r* r. Y' C: w. I公仔箱論壇牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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7 M f1 n, c j. I9 u' o3 U5.39.217.77做法* @) \. h" { ]) Y
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。
7 L' r/ E6 o5 a3 `: W) u) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z9 X# U! U0 U4 q* a8 \5 ^公仔箱論壇2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。" L+ q5 z) W! ^6 j8 Y
: u+ t2 k# P; `6 U5.39.217.773.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
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4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" _. {) R) B/ d8 }
5 ]3 L4 l# Z" s: w" m5 O% |公仔箱論壇5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。" c+ e, |( V9 N: o1 d
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Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
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用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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