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& Z7 q0 d$ H2 d7 ?' Q材料
# ^& u+ q, G$ E8 W9 _9 o5.39.217.77蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! M( j1 ]1 r2 x, C
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
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3 }9 S+ M. C# q( N% W6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。5.39.217.77- M& b5 ~1 k" ^3 l
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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" a; j" e* u- t& v' |$ t4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) D1 v5 Y" J# [
; v! L% f$ m% B1 X5.39.217.775.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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